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Ya ha tenido lugar la primera reunión del Grupo Operativo, con la presencia de todos los socios, colaboradores y el agente de innovación.
Con el objetivo de desarrollar una fórmula nutricional sostenible para alimentación avícola y porcina, el proyecto Proinsectfeed probará los beneficios del uso comercial de harina de insectos para piensos. Los subproductos agroalimentarios regionales serán la fuente de alimentación de larvas de mosca soldado negra las cuales, tras su procesamiento, serán transformadas en ingredientes del pienso para aves y porcinos a través de harinas, hidrolizados, láurico y quitosano.
