Reunión del Grupo Operativo

Ya ha tenido lugar la primera reunión del Grupo Operativo, con la presencia de todos los socios, colaboradores y el agente de innovación. Este encuentro se llevó a cabo en la sede de UCAM HITECH para tratar los puntos clave a desarrollar en esta primera fase.

Durante esta reunión se pusieron sobre la mesa los diferentes temas de importancia actualmente, para poder comenzar con el trabajo de forma inmediata.

Seguimos trabajando en este proyecto, gracias a la cofinanciación del Fondo Europeo de Desarrollo Rural y el Instituto Murciano de Investigación Agrario y Medioambiental.

Con el objetivo de desarrollar una fórmula nutricional sostenible para alimentación avícola y porcina, el proyecto Proinsectfeed probará los beneficios del uso comercial de harina de insectos para piensos. Los subproductos agroalimentarios regionales serán la fuente de alimentación de larvas de mosca soldado negra las cuales, tras su procesamiento, serán transformadas en ingredientes del pienso para aves y porcinos a través de harinas, hidrolizados, láurico y quitosano.